Turkish Airlines Inflight Meal (Istanbul-Mauritius)

Turkish Airlines Inflight Meal

January 2019

Istanbul (IST) – Mauritius (MRU)

Economy Class (TK 0160)

Birinci Servis (First Service)

– Zeytinyağlı Bombay Fasulye (Bombay Beans in Olive Oil)

– Çoban Salata (Shepherd’s Salad)

– ‘Cafe de Paris’ Soslu Tavuk (Cafe de Paris Chicken)

veya (or)

– Biberiyeli Rigatoni Makarna (Rosemary Rigatoni)

– Orman Meyveli Maskarpon (Wild Berry Mascarpone)

İkinci Servis (Second Service)

– Müslili Yoğurt (Yoghurt with Muesli)

– Kahvaltı Tabağı (Beyaz peynir, gouda peyniri, marine Türk zeytinleri) – Breakfast Selection (White cheese, gouda, marinated Turkish olives)

Çırpılmış Yumurta, Ispanaklı Su Böreği (Scrambled Eggs, Turkish Style Spinach Pastry)

– Ekmek, Tereyağı, Reçel (Bread, Butter, Jam)

Biberiyeli Rigatoni Makarna (Rosemary Rigatoni)

Çırpılmış Yumurta, Ispanaklı Su Böreği (Scrambled Eggs, Turkish Style Spinach Pastry)

Mauritius (MRU) – Istanbul (IST)

Economy Class (TK 0161)

Birinci Servis (First Service)

– Beyaz Peynirli Çoban Salata (Shephard’s Salad with White Cheese)

– Füme Somon & Kereviz Salatası (Smoked Salmon & Celeriac Salad)

Izgara Mercan Balığı (Grilled Red Snapper)

veya (or)

Izgara Tavuk Göğüs (Grilled Chicken Breast)

– Bademli Kek (Almond Cake)

İkinci Servis (Second Service)

– Taze Mevsim Meyveleri (Seasonal Fresh Fruit)

– Peynir Çeşitleri (Selection of Cheese)

Peynirli ve Domatesli Omlet (Cheese and Tomato Omelette)

– Ekmek, Tereyağı, Reçel (Bread, Butter, Jam)

Izgara Tavuk Göğüs (Grilled Chicken Breast)

Izgara Mercan Balığı (Grilled Red Snapper)

Peynirli ve Domatesli Omlet (Cheese and Tomato Omelette)

Abdullah Nergiz

Ticarî havayolu sektöründe, hem havayolu hem de havalimanı tarafında 20 yıla yakın profesyonel tecrübesi bulunan Dr. Abdullah Nergiz, Türkiye'nin ilk havacılık blogu olan Havayolu 101'in kurucusu ve baş editörüdür. Yüksek Lisans ve Doktora çalışmalarını Türkiye sivil havacılık tarihi üzerine yapmış olan Nergiz, halen profesyonel kariyerinin yanı sıra özel bir üniversitede havacılıkla ilgili ders vermeye devam etmektedir.