KLM Cityhopper, Business Class Yemek Konseptini Yeniledi

KLM’in bölgesel havayolu markası KLM Cityhopper’ın uçuşlarında sunulan Business Class ikram konsepti yenilendi.

Yeni ikram konsepti, 28 Ekim 2018 tarihinde başlayan kış tarifesi ile birlikte yolcuların beğenisine sunuldu.

Yemek, KLM Cityhopper’ın iş modeline ve yolcu beklentilerine uygun bir biçimde, gayet şık bir kutu içerisinde ikram ediliyor.

Kutuda ana yemeğin yanı sıra salata, yoğurt, sos, reçel gibi farklı bir çok yan unsur da yer alıyor.

Cityhopper’ın yeni ikram konseptinde gün ikiye bölünmüş.

Kalkış saati öğlene kadar olan uçuşlarda kahvaltı sunuluyor. Kahvaltı kutusunda ayrıca peynir, taze meyve, et gibi ilaveler bulunuyor.

Günün geri kalan diğer saatlerinde ise ana yemekle birlikte salata, tatlı ve kuruyemiş ikramı yapılıyor.

Gerek kahvaltı ve gerekse yemek ikramı, kendi içerisinde dört farklı seçeneğe sahip.

Kutuların yanı sıra sunulan Hollanda usulü kroket ve ıspanaklı-peynirli minik bir börek, yeni konseptin dikkat çeken diğer noktası.

Menü seçeneklerinde yer alan et, balık, yumurta gibi ürünlerin çok büyük oranda, yerel üreticilerden sağlanmasına dikkat edilmiş.

Hollandalı tasarımcı Marcel Wanders tarafından geliştirilen kutular, Cityhopper filosundaki Embraer tipi uçakların yemek masalarına tam uyacak bir biçimde üretilmiş.

Ayrıca kullanılan kutuların karton bölümleri, geri dönüştürülebilir olacak şekilde tasarlanmış.

Hollanda takunyası biçimindeki tuzluk ve karabiberlik, sempatik bir ayrıntı olarak kutuda yerini almış.

KLM Cityhopper ile seyahat eden Business Class yolcuları, en uzun altı hatta (Cagliari, Helsinki, Ibiza, Porto, Split ve Valencia), yemeklerini uçuşun istedikleri bir anında alabilme seçeneğine de sahip.

Uçuş süresi uzun olmayan ama Business Class servisi olan uçuşlar için, KLM Cityhopper’ın kutu ikramı oldukça uygun görünüyor.

Hem yolcular, hem de kabin ekipleri için…

Abdullah Nergiz

Havacılık sektöründe, hem havayolu hem de havalimanı tarafında 20 yıla yakın profesyonel tecrübesi bulunan Dr. Abdullah Nergiz, Türkiye'nin ilk havacılık blogu olan Havayolu 101'in kurucusu ve baş editörüdür. Yüksek Lisans ve Doktora çalışmalarını Türkiye sivil havacılık tarihi üzerine yapmış olan Nergiz, halen profesyonel kariyerinin yanı sıra özel bir üniversitede havacılıkla ilgili ders vermeye devam etmektedir.