Turkish Airlines Inflight Meal (Istanbul-Miami)

Turkish Airlines Inflight Meal

January 2018

Istanbul (IST) – Miami (MIA)

Economy Class (TK 0077)

Birinci Servis (First Service)

– Zeytinyağlı Bombay Fasulye (Bombay Beans in Olive Oil)

– Mevsim Salatası (Garden Fresh Salad)

– ‘Cafe de Paris’ Soslu Tavuk (Cafe de Paris Chicken)

veya (or)

Ev Yapımı Parmesan Domates Soslu Rigatoni Makarna (Rigatoni with Homemade Parmesan Tomato Sauce)

– Çikolata Mus (Chocolate Mousse)

‘Cafe de Paris’ Soslu Tavuk (Cafe de Paris Chicken)

Ev Yapımı Parmesan Domates Soslu Rigatoni Makarna (Rigatoni with Homemade Parmesan Tomato Sauce)

İkinci Servis (Second Service)

– Çoban Salata (Shepherd’s Salad)

Biberiyeli Rigatoni Makarna (Rosemary Rigatoni)

– Orman Meyveli Maskarpon (Wild Berry Mascarpone)

Biberiyeli Rigatoni Makarna (Rosemary Rigatoni)

Miami (MIA) – Istanbul (IST)

Economy Class (TK 0078)

Birinci Servis (First Service)

– Peynirli Çoban Salatası (Shepherd’s Salad with White Cheese)

– Füme Somon ve Kereviz Salatası (Smoked Salmon and Celeriac Salad)

Izgara Morina Balığı (Grilled Cod Fish)

veya (or)

Izgara Tavuk Göğüs (Grilled Chicken Breast)

– Havuçlu Kek (Carrot Cake)

Izgara Morina Balığı (Grilled Cod Fish)

İkinci Servis (Second Service)

– Taze Mevsim Meyveleri (Fresh Fruit Salad)

– Peynir Çeşitleri (Selection of Cheese)

 Peynir ve Domatesli Omlet, Sote Patates, Mantar ve Izgara Domates (Cheese and Tomato Omelette, Sauteed Potatoes, Mushroom, Grilled Tomato)

– Ekmek, Tereyağı, Reçel (Bread, Butter, Jam)

Peynir ve Domatesli Omlet (Cheese and Tomato Omelette)

Abdullah Nergiz

Havacılık sektöründe, hem havayolu hem de havalimanı tarafında 20 yıla yakın profesyonel tecrübesi bulunan Dr. Abdullah Nergiz, Türkiye'nin ilk havacılık blogu olan Havayolu 101'in kurucusu ve baş editörüdür. Yüksek Lisans ve Doktora çalışmalarını Türkiye sivil havacılık tarihi üzerine yapmış olan Nergiz, halen profesyonel kariyerinin yanı sıra özel bir üniversitede havacılıkla ilgili ders vermeye devam etmektedir.