Turkish Airlines Inflight Meal (Istanbul-Amsterdam)

Turkish Airlines Inflight Meal

September 2017

Istanbul (IST) – Amsterdam (AMS)

Business Class (TK 1955)

Turkish Airlines Business Class – Welcome Drink

– Somon Füme ve Kereviz Salatası (Smoked Salmon and Celeriac Salad)

– Mevsim Salatası (Garden Fresh Salad)

Şiş Köfte (Meatball Brochette)

– Şiş Köfte (Meatball Brochette)

veya (or)

– Izgara Tavuk Şiş (Grilled Chicken Brochette)

veya (or)

– Ev Yapımı Mantı (“Mantı” Homemade Turkish Ravioli)

– Peynir seçenekleri (Selection of Cheese)

– DO&CO Usulü Çikolata Mus (DO&CO’s Chocolate Mousse)

– Taze sıcak ekmek çeşitleri (Oven fresh bread selection)

Amsterdam (AMS) – Istanbul (IST)

Business Class (TK 1954)

– Türk Meze Çeşitleri (Best of Turkish Meze)

– Çoban Salata (Shepherd’s Salad)

Karnıyarık

– Karnıyarık (Karnıyarık)

veya (or)

– Kâğıtta Levrek (Sea Bass en Papilotte)

veya (or)

Parmesan Domates Soslu Rigatoni Makarna (Rigatoni with Parmesan Tomato Sauce)

– Parmesan Domates Soslu Rigatoni Makarna (Rigatoni with Parmesan Tomato Sauce)

– Peynir seçenekleri (Selection of Cheese)

– Çarkıfelek Meyveli Tart (Mascarpone Passion Fruit Tart)

– Taze sıcak ekmek çeşitleri (Oven fresh bread selection)

Turkish Coffee

Abdullah Nergiz

Havacılık sektöründe, hem havayolu hem de havalimanı tarafında 20 yıla yakın profesyonel tecrübesi bulunan Dr. Abdullah Nergiz, Türkiye'nin ilk havacılık blogu olan Havayolu 101'in kurucusu ve baş editörüdür. Yüksek Lisans ve Doktora çalışmalarını Türkiye sivil havacılık tarihi üzerine yapmış olan Nergiz, halen profesyonel kariyerinin yanı sıra özel bir üniversitede havacılıkla ilgili ders vermeye devam etmektedir.