Turkish Airlines Inflight Meal (Istanbul-Amsterdam)

Turkish Airlines Inflight Meal

February 2016

Istanbul (IST) – Amsterdam (AMS)

Business Class (TK 1951)

– Taze Portakal Suyu (Freshly Squeezed Orange Juice)

– Kuru incir ve kayısılı ev yapımı yoğurt (Homemade yoghurt with dried figs and apricots)

– Erzincan petek balı, Afyon kaymağı (Comb honey from Erzincan, “Kaymak” clotted cream from Afyon)

Ev yapımı peynirli kol böreği (Homemade traditional style baked cheese pastry)

veya (or)

Çırpılmış yumurta (Scrambled eggs)

– Türk peynir seçenekleri (Turkish regional cheese)

– Ev yapımı kekikli zeytin ezmesi (Homemade black olive & thyme spread)

– Çörek otlu, lor peynirli salata (Black sesame cottage cheese salad)

– Füme hindi (Smoked turkey breast)

– Simit, kruvasan ve “danish” (Selection of “simit”, croissant and danish)

– Taze sıcak ekmek çeşitleri (Oven fresh bread basket)

– Çay ve kahve (Tee and coffee)

THY_Turkish-Airlines_Inflight-Meal_Business-Class_Istanbul-Amsterdam_Feb-2016_001

Turkish Airlines Inflight Menu Card

THY_Turkish-Airlines_Inflight-Meal_Business-Class_Istanbul-Amsterdam_Feb-2016_003

THY_Turkish-Airlines_Inflight-Meal_Business-Class_Istanbul-Amsterdam_Feb-2016_005

Ev yapımı peynirli kol böreği

THY_Turkish-Airlines_Inflight-Meal_Business-Class_Istanbul-Amsterdam_Feb-2016_004

Çırpılmış yumurta

Amsterdam (AMS) – Istanbul (IST)

Economy Class (TK 1954)

– Cacık (“Cacık” Cucumber Yoghurt)

– Taze baharatlı ızgara tavuk (Grilled fresh herbed chicken fillets)

veya (or)

– Sebze Türlüsü (Ratatouille Stew)

– Muzlu nugat (Banana nougat)

– Taze sıcak ekmek çeşitleri (Oven fresh bread selection)

THY_Turkish Airlines_Inflight Meal_Economy Class_Amsterdam-Istanbul_Feb 2016_001

THY_Turkish Airlines_Inflight Meal_Economy Class_Amsterdam-Istanbul_Feb 2016_002

Sebze Türlüsü

THY_Turkish Airlines_Inflight Meal_Economy Class_Amsterdam-Istanbul_Feb 2016_003

Taze baharatlı ızgara tavuk

Feridun Özçelik

Gerek havayolu, gerekse de havalimanı işletmesi olmak üzere, 10 yılı aşkın sektör tecrübesi bulunan Feridun Özçelik, Üretim Yönetimi ve Planlama alanında yüksek lisans tahsilini tamamlamasının ardından, yine aynı alanda doktora çalışmalarına devam etmektedir.